Anethum graveolens
Kopr vonný

stanoviště: přímé slunce
zálivka: občasná
výška: 1 m a více
mrazuvzdornost: do 0°C
 
 
 
 
Katalogové č.:  BL 2
Popis a péče

Jednoletá, až 120 cm vysoká rostlina s charakteristickými listy a nezaměnitelnou vůní. Je to užitková rostlina využívaná hojně ještě před začátkem našeho letopočtu. Skromná a nenáročná rostlina, upřednostňuje vlhčí, humózní půdy s obsahem vápníku. Pěstuje se na slunečných místech. V kuchyni se využívají plody i nať. Využívá se zejména při konzervování zeleniny a při dochucování omáček. Má podobné účinky jako kmín, anýz nebo fenykl. Používá se proti nespavosti, nadýmání a ke zmírnění kašle. Má močopudné účinky. U kojících matek podporuje tvorbu mateřského mléka.