Allium ursinum
Česnek medvědí

stanoviště: stín-polostín
zálivka: častá
výška: 41-50 cm
mrazuvzdornost: zcela mrazuvzdorný
 
 
 
 
Katalogové č.:  BL 55
Popis a péče

Mrazuvzdorná rostlina pocházející z Evropy. Má ráda polostinné nebo stinné stanoviště, vydatnou zálivku, pozor však na přemokření. Látky v česneku medvědím regulují činnost žaludku, podporují trávení, urychlují hojení ran a vředů, též ničí střevní parazity. Působí jako prevence proti rakovině. Doporučuje se pro snižování krevního tlaku, proti chřipce a astmatu. Používá se list, stonek i cibule v čerstvém nebo mraženém stavu. Sušením ztrácí své účinky. Přidává se do polévek, nasekaný na chleba, k ochucení mletých mas, paštik, pomazánek a salátů.