Ocimum basilicum
Bazalka pravá

stanoviště: polostín-přímé slunce
zálivka: častá
výška: 31-40 cm
mrazuvzdornost: do 0°C
 
 
 
 
Katalogové č.:  BL 40
Popis a péče

Jednoletá, pravidelně se rozvětvující bylinka. Vyžaduje slunečnou a teplou polohu, chráněnou před přímým poledním sluncem. Nejlépe roste v teplých a dobře propustných půdách. Přihnojujte velmi opatrně, hnojivem na bylinky v malých dávkách, bazalka nemá ráda přehnojenou půdu. Pěstuje se celá řada různých odrůd, které se liší tvarem, velikostí i barvou listů či květů. Odrůdy se mohou lišit i vůní. Používá se při úpravě jídel - do letních zeleninových salátů, dochucení masových pokrmů, těstovin, konzervování okurek, při úpravě rybího masa i jako polévkové koření. Podporuje trávení, v lidovém léčitelství se používá pro relaxační koupel. Je to cenná medonosná rostlina. Výborně se konzervuje mražením.